Chi tiết giải pháp
Ngành công nghiệp chế biến thủy sản đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế nhiều quốc gia, đặc biệt là các nước có đường bờ biển dài. Tuy nhiên, quá trình sản xuất và chế biến thủy sản tạo ra một lượng lớn nước thải có tính chất ô nhiễm cao. Việc xử lý hiệu quả nước thải này không chỉ đáp ứng các quy định môi trường mà còn góp phần bảo vệ nguồn nước và hệ sinh thái thủy sinh.
Nước thải từ quá trình chế biến thủy sản có những đặc điểm sau:
Lưu lượng lớn: Khoảng 10-30 m³ nước thải/tấn sản phẩm.
pH thường ở mức trung tính hoặc hơi axit (6.0-7.5).
Hàm lượng chất rắn lơ lửng (TSS) cao: 300-2000 mg/L.
Nồng độ COD và BOD5 rất cao: COD từ 2000-8000 mg/L, BOD5 từ 1000-5000 mg/L.
Hàm lượng nitơ và phospho cao do protein từ thủy sản: TN 100-800 mg/L, TP 30-150 mg/L.
Chứa dầu mỡ và chất béo: 500-2500 mg/L.
Có mùi hôi đặc trưng do phân hủy protein.
Có thể chứa vi khuẩn gây bệnh và các chất khử trùng từ quá trình sản xuất.